Νέα χρονιά με νέες γεύσεις στην κουζίνα
Με ένα νόστιμο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο ξεκίνησε η χρονιά στην Κουζίνα Αγάπης
Κουζίνα Αγάπης
Το τελευταίο γεύμα μας για το 2021
Και το τελευταίο γεύμα του έτους είναι γεγονόςΜε πόση χαρά αλλά και συγκίνηση μαγειρέψαμε σήμεραΕίναι από εκείνες τις φορές που αναρωτιέσαι αν πρέπει να αναπολείς στιγμές ή απλά να προχωράς παρακάτωΤελευταία φορά λοιπόν που και εφέτος φέραμε εις πέρας την αποστολή μας για περισσότερα παιδικά χαμόγελα και γεμάτες κοιλίτσεςΓεύμα χαράς Γεύμα αξιοπρέπειαςΓεύμα αγάπηςΓεύμα που μας …
Το πρώτο μας masterclass
Οι μικροί μας chef πήραν ρεπό σήμερα και γύρισαν πίσω στα μαθητικά έδρανα! Μια εντυπωσιακή έκπληξη εν όψει Χριστουγέννων περίμενε τους μικρούς μας chef στην Κουζίνα Αγάπης. Την 15/12/2021 παρακολούθησαν για πρώτη φορά στην καριέρα τους Masterclass με επίτιμο καλεσμένο μας τον κο Γιάννη Κωτσόπουλο από το Catering Ioannes Kotsopoulos Μια ενδιαφέρουσα και συνάμα εκπληκτική …
Οι μικροί chef ξαναχτυπούν
Οι μικροί chef ξαναχτυπούν Και μαζί τους φέρνουν χαμόγελα και παιδικές φωνούλες στην κουζίνα μας Η Κουζίνα Αγάπης γέμισε χαρές, τσιριχτες φωνές και…αλεύρια όταν οι μικροί μας chef τρύπωσαν στην Κουζίνα μας και μας γέμισαν μυρωδιές! Είπαμε να ξεκινήσουμε με απλά και παραδοσιακά υλικά και να φτιάξουμε κέικ Φόρμες με στρογγυλή φόρμα φόρμες παραλληλόγραμμες βουτυρώθηκαν …
Κάθε λαχνός χαρίζει φως
Αποκτήστε και εσείς τον λαχνό σας Δώσε το χέρι σου σε ένα παιδί, χάρισε του ζωή. Τα παιδιά πρέπει να γελάνε και όχι πεινάνε. Το Φωτεινό Αστέρι στις δύσκολες συνθήκες που βιώνουμε, βρίσκεται πάντα δίπλα στα δοκιμαζόμενα παιδιά από την πανδημία της φτώχειας και τις οικογένειές τους. Φέτος καταφέραμε μέσα στο κυκεώνα των καταστροφών …
Ένα σμήνος παιδικών χαμόγελων που κατακλύζουν την Κουζίνα Αγάπης
Τι λόγια να πει κανείς για ένα σμήνος παιδικών χαμόγελων που κατακλύζουν την Κουζίνα Αγάπης μας για ένα ξεχωριστό και συνάμα πεντανόστιμο δείπνο…. Τι λόγια να πεις κανείς, όταν ένα παιδί φεύγει από τον χώρο μας με ένα σκεύος γεμάτο λαχταριστή πίτσα και ανυπομονεί να πάει στο σπίτι του και μαζί με την οικογένειά του …
Ένα σμήνος παιδικών χαμόγελων που κατακλύζουν την Κουζίνα Αγάπης Διαβάστε Περισσότερα »
Ένα πιάτο τόσο απλό, μα παράλληλα τόσο σύνθετο
Η μαγεία της μαγειρικής είναι να δημιουργείς και να απολαμβάνεις το αποτέλεσμα. Τα απλά υλικά και η πολλή αγάπη αποτελούν ένα εκρηκτικό συνδυασμό και μας προσφέρουν πολλά παιδικά χαμόγελα. Τι καλύτερο από ένα παιδί να χαμογελάει και να λέει ευχαριστώ; Τι καλύτερο από μια οικογένεια να τρώει όλη μαζί ένα ολοκληρωμένο γεύμα; Εμείς, στην Κουζίνα …
Ένα πιάτο τόσο απλό, μα παράλληλα τόσο σύνθετο Διαβάστε Περισσότερα »
Όταν πρωταγωνιστεί η θέληση και η αγάπη
Γιατί και με καύσωνα η κοιλίτσες πρέπει να γεμίσουν, δεν κάνουν ρεπό……εκεί είναι λοιπόν που η θέληση, η αγάπη πρωταγωνιστεί……γιατί για μας αυτός είναι ο στόχος μας, ο σκοπός μας……μπήκαν λοιπόν τα υλικά, τραγούδησαν μαζί μας τα τεντζερέδια και τα χέρια ζωγράφισαν……η αγάπη πάλι προπορεύθηκε της χαράς…..εμείς κι εσείς μαζί χαρίσαμε χαμόγελα…..
Ο Σεφούλης μας…..
Ο σκοπός μας, βασιζόμενος στην αγάπη είναι να δημιουργούμε στιγμές……στιγμές, που γι’ αυτά τα παιδιά είναι ανεκτίμητης αξίας…..θέλοντας να εκπληρώσουμε όλες αυτές τις επιθυμίες τους τις γαστρονομικές και γιατί έτσι δημιουργούμε στιγμές φωτεινών χαμόγελων και χαράς, με το ένα δύο τρία έτοιμος ο σεφούλης μας…..ένα μεγάλο κουτί, που μπορούν να γράφουν τα φαγητά, που θα …